La gelatina di cocco e mango, nota anche come "mango sago", è un dolce popolare nel sud-est asiatico.I cubetti di gelatina sono fatti con latte di cocco e purea di mango, mescolati con palline di sago e panna zuccherata.La combinazione di sapori dolci e cremosi con una consistenza gommosa è un piacere rinfrescante e soddisfacente, soprattutto in una giornata calda.La gelatina di cocco e mango può essere gustata da sola come dessert o come guarnizione per ghiaccio tritato o altri dessert.I suoi colori vivaci e i suoi sapori tropicali lo rendono uno dei preferiti dagli amanti dei dessert di tutto il mondo.
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