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Tè alle bolle con marmellata di frutto della passione, fragole e gelsomino

Preparazione delle materie prime:MiscelaTè al gelsominoPreparazione: il rapporto tra tè e acqua è di 1:30. Dopo aver filtrato il tè, aggiungere cubetti di ghiaccio e il rapporto tra foglie di tè è di 1:10 (tè: ghiaccio = 1:10)..

 

Mettere in ammollo 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (temperatura dell'acqua 70-75 °C) e lasciare sobbollire per 8 minuti.

Mescolare leggermente durante il processo di brasatura.

 

Dopo aver filtrato le foglie di tè, aggiungere 200 g di cubetti di ghiaccio alla zuppa di tè e mescolare leggermente per mettere da parte.Si consiglia di utilizzare entro quattro ore.

 

Prendi unshaker, prendi 45 g diMiscelamarmellata di frutti della passione, 15 g diMiscelacongelatopurea di frutto della passione, 30 ml diMiscela yogurtsciroppo aromatizzato, 5 ml diMiscela miele di frutta fresca, 220g-300g di ghiaccio, metterlo in unshaker, quindi aggiungere 100 ml ditè al gelsominozuppa [sbrinamento: utilizzare una grande quantità di frutta fresca, miele e zuppa di tè]. Aggiungere acqua pura fino al segno (si possono aggiungere 3 fette di limone). Raccogliere ilshakere agitare uniformemente. Estrarre il bicchiere di produzione e versarlo nella tazza. Decorare con fette di limone/menta.

foto 1
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Preparazione delle materie prime:MiscelaTè al gelsominoMetodo di ammollo: il rapporto tra foglie di tè e acqua è di 1:30 e, dopo averle filtrate, aggiungere ghiaccio in proporzione 1:10 (foglie di tè: ghiaccio = 1:10). Mettere in ammollo 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (temperatura dell'acqua 75 °C) e cuocere a fuoco lento per 8 minuti. Mescolare leggermente durante l'ammollo, filtrare le foglie di tè e aggiungere 200 g di ghiaccio alla zuppa di tè. Mescolare leggermente e mettere da parte. Si consiglia di consumare entro quattro ore..

 

Le fasi operative sono le seguenti:

Prendi unshaker, tagliate a metà quattro fragole fresche e mettetele in una tazza. Premetele e schiacciatele (si può fare mettendole in una tazza da bere), 2 cucchiai diMiscelamarmellata di fragole, 30 ml diMiscela sapore di yogurtsciroppo, 10 ml diMiscela miele di frutta fresca, 20 ml diMiscela saccarosio, aggiungere 80 ml di zuppa di tè, aggiungere ghiaccio, aggiungere acqua pura fino al segno di pieno, metterli in unshakere prendi ilshakerScuotere la neve in modo uniforme.

 

Togliere il contenitore del prodotto, aggiungere due cucchiai disfera di cristallo dal sapore originale40 g,AiyuGelatina50g e versateli nella tazza.

Chongqing Dunheng (miscela) è un fornitore professionale di materie prime per bubble tea, supporta la vendita all'ingrosso e OEM/ODM.
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Data di pubblicazione: 24 settembre 2023

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