Prefabbricazione anticipata: far bollire l'intero sacchetto di pasta di taro nella pentola con acqua, quindi regolare la potenza del fornello a induzione su 2000-2300 W e cuocere per 8-10 minuti dopo che l'acqua bolle di nuovo. (La parte centrale deve essere girata per evitare che la pasta di taro si attacchi alla pentola e rompa il sacchetto)
Preconfezionato: Miscela di tè profumato al gelsomino Metodo di ammollo: il rapporto tra tè e acqua è 1:30 e, dopo aver filtrato il tè, il rapporto tra ghiaccio e tè è 1:10 (tè: ghiaccio=1:10); Immergere 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (a 75 ℃), immergere per 8 minuti e mescolare leggermente durante il processo di ammollo; Dopo aver filtrato le foglie di tè, aggiungere 200 g di cubetti di ghiaccio alla zuppa di tè e mescolare leggermente per mettere da parte:
Passaggio 1: preparare una base di tè al latte: prendere 500 ml di shaker, aggiungere 40 g di latte appositamente miscelato Mixue, 150 ml di zuppa di tè al gelsomino Mixue, 10 ml di saccarosio Mixue e 20 ml di latte
Fase 2: Ghiaccio: mettere 120 g di cubetti di ghiaccio in uno shaker e mescolare uniformemente.
Caldo: preparare una bevanda calda e aggiungere acqua calda a circa 400 cc (notare che le bevande calde non possono essere fumate). Mescolare bene
Passaggio 3: produrre una tazza, aggiungere 60 g di pasta di taro, appendere la tazza, aggiungere 50 g di sfere di cristallo, versare la zuppa di tè, guarnire con la panna e cospargere con gli ingredienti.
Orario di pubblicazione: 21 aprile 2023
