Gelato alla torta di cocco e cenere
Base per ghiaccio grigio al cocco in polvere 1: acqua bollita 1: acqua ghiacciata 3 (mescolare bene in proporzione e sbattere il ghiaccio a fiocchi per un uso successivo)
Bevanda speciale al latte 1: Latte in polvere originale 1: Acqua ghiacciata 1 (Aggiungere il latte fresco in sequenza, sbattere fino a ottenere un composto omogeneo e lasciarlo agire per circa 1-2 minuti. Versarlo in un misurino per un uso successivo. Si consiglia di utilizzarlo entro 1 ora, può essere utilizzato entro 2 giorni (se il tappo del latte è asciutto, aggiungere latte puro e mescolare uniformemente prima dell'uso)
1. Estrarre la piastra, aggiungere una macina quadrata e del ghiaccio a fiocco di neve grigio cocco, quindi premere con forza con il coperchio dello stampo. Attendere circa 30 secondi prima di rimuovere la macina.
2. Aggiungere tre angoli del blocco di copertura del latte versato, neve ghiacciata + cacao in polvere puro spolverato + chicchi di cioccolato fondente + biscotto wafer 1 pezzo posizionato di lato + tavoletta di cioccolato fondente 2 inserita obliquamente + un po' di salsa al cioccolato + decorazione con foglia di menta
Nota: aggiungere piccoli materiali alle stoviglie vere e proprie e posizionarli secondo le immagini standard.
----Modifica suggerita: base velluto blu con base neve bianca per bicolore
Grande Coniglio Bianco Velluto Blu Neve Ghiaccio
Big White Rabbit [Blue Velvet] Base di ghiaccio in polvere 1: Acqua bollita 1: Acqua ghiacciata 3 (mescolare due gusti e sbattere il ghiaccio a fiocco di neve in proporzione per un uso successivo)
200 g di panna leggera + 10 g di saccarosio (aggiungere in sequenza al frullatore per latte fresco, sbattere fino a ottenere un composto triangolare e mettere in un sacchetto per montare a 5 fori per fiori da utilizzare entro 2 giorni)
1. Estrarre il piatto, inserire un utensile per macinare quadrato e ghiaccio a fiocco di neve di velluto blu all'interno del piatto, chiudere con un coperchio e premere bene. Quindi aggiungere ghiaccio a fiocco di neve di coniglio bianco e premere bene. Infine, estrarre l'utensile per macinare.
2. Per decorare, aggiungere la panna, i cornflakes, le gocce di cioccolato bianco, un pezzo di pasta sfoglia, i biscotti Lauren e le foglie di menta.
Disporre secondo le immagini standard.
Data di pubblicazione: 10 aprile 2023
