preparazione del materiale:
Metodo per preparare il tè nero: il rapporto tra tè e acqua è 1:40. Immergere 20 g di tè, aggiungere 800 ml di acqua bollente (con una temperatura dell'acqua di 93 ℃ o superiore), lasciare in ammollo per 8-9 minuti, mescolare leggermente al centro, filtrare il tè, coprirlo a metà e risvegliare il tè. per 5 minuti, poi mettetela da parte.
SUGGERIMENTO: si consiglia di utilizzarlo entro 4 ore (nota: minore è il rapporto tra tè e acqua, minore è la quantità di zuppa di tè utilizzata)
Bollire piccoli gnocchi di riso:
Il rapporto tra piccoli gnocchi di riso e acqua è 1:6-8 (la quantità di acqua viene regolata in base alla situazione reale). Dopo che l'acqua è bollita, vengono versati gli gnocchi di riso. Viene bollito su un fuoco alto 3500 w. Dopo che i piccoli gnocchi di riso vengono a galla (è possibile versarvi una piccola quantità di acqua potabile diretta per aumentarne la consistenza), vengono fatti bollire per altri due minuti, quindi scolati e lavati per raffreddarli, quindi scolati e messi a bagno con lo zucchero (consigliato per essere utilizzato entro quattro ore)
3、
(1) Aggiungere 500 ml di resina Mixue in uno shaker;
(2) La miscela contiene 50 ml;
(3) Zuppa di tè nero 200 ml;
(4) cubetti di ghiaccio da 170 g;
(5) 15 ml di saccarosio Mixue;
(6) Aggiungere in sequenza 50 g di vino fermentato, aggiungere ghiaccio e acqua fino a circa 400, agitare bene e mettere da parte.
4、 Accessori: aggiungere due cucchiai di riso glutinoso rosso e due cucchiai di gnocchi di riso alla base del tè.
Nota: il riso glutinoso rosso in scatola è leggermente dolce e si consiglia di aggiungere 5 ml in meno di saccarosio.
Orario di pubblicazione: 08-maggio-2023
