Preparazione della materia prima: tè nero Metodo di ammollo del tè: il rapporto tra tè e acqua è 1:40. Immergere 20 g di foglie di tè, aggiungere 800 ml di acqua bollente (temperatura dell'acqua superiore a 93℃), immergere per 8-9 minuti, mescolare leggermente al centro, filtrare le foglie di tè, coprire e coprire il tè per 5 minuti, quindi mettere da parte.
PS: si consiglia di utilizzarlo entro 4 ore (nota: minore è il rapporto tra tè e acqua, minore è la quantità di zuppa di tè utilizzata)
Bollire piccolobudino di colla: il rapporto tra piccolobudino di colla all'acqua è 1:6-8 (la quantità di acqua viene regolata in base alla situazione reale). Dopo che l'acqua è bollita, versarebudino di colla in esso. Cuocilo a fuoco alto 3500w. Dopo il piccolobudino di colla galleggia (è possibile versarvi una piccola quantità di acqua potabile diretta per aumentare la tenacità), far bollire per altri due minuti, quindi scolare l'acqua e lavarla a freddo. Scolare l'acqua per immergere una quantità adeguata di saccarosio (si consiglia di utilizzarlo entro quattro ore)
(1) Aggiungere 500 ml diMiscela resina in uno shaker; (2)Miscela Latte Speciale 50ml; (3) Aggiungere 200 ml di zuppa di tè preparata alshaker; (4) Aggiungere 170 g di cubetti di ghiaccio; (5) Aggiungere 15 ml diMiscela saccarosio; (6) Aggiungere in sequenza 60 g di vino fermentato, aggiungere ghiaccio e acqua fino a circa 400, agitare bene con neve e mettere da parte
Accessori: aggiungere 2 cucchiai disfere di cristalloe 2 cucchiai dibudino di colla nella base di tè preparata da produrre.
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Orario di pubblicazione: 27 luglio 2023
