Preparazione delle materie prime: la produzione dello yogurt è la seguente: 1. Prendere 50 grammi di panna vegetale C40 e riscaldare 50 grammi di acqua per disperderla. 2. Aggiungere 150 grammi di cubetti di ghiaccio e sbattere uniformemente con una levigatrice fino a quando non ci sono particelle. 1. Aggiungere 100 grammi di yogurt in polvere e sbattere uniformemente con una macchina per tappi di latte. 2. Consumare entro 2 giorni, conservare in frigorifero, sigillare e conservare in un sacchetto per fiori.
Metodo 2: Bevanda contenente latte 100 g: Bevanda acida aromatizzata 100 g = [1: 1] = [Bevanda contenente latte aromatizzato speciale dopo la refrigerazione: Bevanda acida aromatizzata] Metterlo in un frullatore e mescolare ad alta velocità per 30 secondi a 1 minuto (fino a 2 minuti) [Si consiglia di consumare entro 2 giorni, conservare in frigorifero o sigillato, è possibile utilizzare sacchetti decorativi]
Preparazione delle materie prime: Tè profumato al gelsomino Mixue. Metodo di preparazione: il rapporto tra tè e acqua è di 1:30. Dopo aver filtrato il tè, aggiungere cubetti di ghiaccio e il rapporto tra foglie di tè è di 1:10 (tè: ghiaccio = 1:10).
Mettere in ammollo 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (temperatura dell'acqua 70-75 °C) e cuocere a fuoco lento per 8 minuti. Mescolare leggermente durante la brasatura, filtrare le foglie di tè e aggiungere 200 g di cubetti di ghiaccio alla zuppa di tè. Mescolare leggermente e mettere da parte.
Prendi un contenitore per la produzione di ghiaccio a sabbia, aggiungi 250 g di cubetti di ghiaccio (3-4 acini d'uva nera, la quantità appropriata è sufficiente), 100 ml di zuppa di tè al gelsomino e 70 g di succo d'uva e mescola insieme nel contenitore per 10-15 secondi (ricordati di mescolare uniformemente)
Estrarre il contenitore del prodotto, aggiungere 40 g di Crystal Ball originale e 50 g di cocco quadrato piccolo [fare attenzione a usare un colino, non acqua zuccherata]
Aggiungere 100 g di yogurt nella tazza e poi aggiungere il ghiacciolo al tè alla frutta preparato nel passaggio 1.
Data di pubblicazione: 28 aprile 2023
