Preparazione delle materie prime: la produzione dello yogurt è la seguente: 1. Prendere 50 grammi di panna C40 Non Dairy e scaldare 50 grammi di acqua per disperderli. 2. Aggiungere 150 grammi di cubetti di ghiaccio e sbattere uniformemente con una levigatrice fino a quando non rimangono più particelle. 1. Aggiungi 100 grammi di yogurt in polvere e sbatti uniformemente con una macchina per tappi di latte. 2. Usalo entro 2 giorni, conservalo in frigorifero, sigillalo e conservalo in un sacchetto per fiori
Preparazione della materia prima: Metodo di preparazione del tè al gelsomino misto: Il rapporto tra tè e acqua è 1:30. Dopo aver filtrato le foglie di tè, aggiungere i cubetti di ghiaccio e il rapporto tra le foglie di tè è 1:10 (tè: ghiaccio=1:10)
Immergere 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (temperatura dell'acqua 70-75 ℃) e cuocere a fuoco lento per 8 minuti. Mescolare leggermente durante la brasatura, filtrare le foglie di tè e aggiungere 200 g di cubetti di ghiaccio alla zuppa di tè. Mescolare leggermente e mettere da parte
Preparazione della materia prima: far bollire piccole palline di taro: il rapporto tra palline di taro e acqua è 1:8 (la quantità di acqua può essere regolata in base alla situazione reale). Lessare le palline di taro in una pentola sott'acqua, lasciarle galleggiare, far bollire per due minuti, quindi scolare e lavare con acqua. Scolare e immergere in una quantità adeguata di saccarosio (si consiglia di utilizzare entro quattro ore)
Passaggio 1: estrarre la tazza del produttore di ghiaccio con sabbia, aggiungere 250 g di cubetti di ghiaccio (30 g di purea di pesca, la quantità adeguata è sufficiente), 100 ml di zuppa di tè al gelsomino, 70 g di purea di pesca e mescolare nel produttore di ghiaccio con sabbia per 10-10 minuti. 15 secondi (ricordarsi di mescolare uniformemente)
Passaggio 2; Estrarre la tazza di produzione, aggiungere 50 g di palline di taro e 50 g di piccole noci di cocco quadrate [attenzione, utilizzare un colino, non raccogliere l'acqua zuccherata], continuare ad aggiungere 100 g di yogurt nella tazza, quindi aggiungere il tè alla frutta ghiacciato che è stato sbattuto nel primo passaggio, ed infine decorare con dadini di pesca gialla.
Orario di pubblicazione: 28 aprile 2023
