Preparazione della materia prima:MiscelaMetodo di preparazione del tè profumato al gelsomino:
Il rapporto tra tè e acqua è 1:30 e, dopo aver filtrato il tè, il rapporto tra ghiaccio e tè è 1:10 (tè: ghiaccio=1:10)
Immergere 20 g di foglie di tè, aggiungere 600 ml di acqua calda (a 75 ℃) e cuocere a fuoco lento per 8 minuti. Mescolare leggermente durante il processo di brasatura
Dopo aver filtrato le foglie di tè, aggiungere 200 g di cubetti di ghiaccio alla zuppa di tè e mescolare leggermente per mettere da parte
Bollire piccoli gnocchi di riso: il rapporto tra piccoli gnocchi di riso e acqua è 1:6-8 (la quantità di acqua viene regolata in base alla situazione reale). Dopo che l'acqua è bollita, versaci dentro gli gnocchi di riso. Cuocilo a fuoco alto 3500w. Dopo che i piccoli gnocchi di riso galleggiano (è possibile versarvi una piccola quantità di acqua potabile diretta per aumentarne la tenacità), farli bollire per altri due minuti, quindi scolare l'acqua e lavarli con acqua fredda. Scolare l'acqua per immergere una quantità adeguata di saccarosio (si consiglia di utilizzarlo entro quattro ore)
Procedimento: (1) Tritare 30 g di frutta fresca, (2) Aggiungere 1 cucchiaio (40 g) di purea di pesca al miele Mixue, (3) 5 ml di sciroppo di saccarosio Mixue, (4) 5 ml di succo di limone congelato Mixue, (5) 40 g di Miscela per la preparazione del vino, (6) 250 g di ghiaccio, (7) Aggiungi 50 ml di zuppa di tè al gelsomino, (8) Aggiungi acqua pura a fondo scala e mettila in uno shaker (agitare uniformemente)
Aggiungere 0,7 cucchiai di sfera di cristallo (40 g) nella tazza di produzione e 1 cucchiaio di gnocchi di riso (55 g) nella tazza (decorati con frutta fresca e pesca)
Orario di pubblicazione: 01-giu-2023
